減農薬コシヒカリ（特別栽培　福井県認証③）
農薬使用を必要最小限に抑え、特に穂が出てからの農薬使用は致しません。
肥料（土づくりにも記載）もみ殻、米ぬか等の環境に優しい循環型の自家製ぼかし肥料で土づくりを行います。
使用する肥料は有機JAS適合資材で化学肥料は不使用です。
 
福井県のポストコシヒカリ品種。