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こだわりの米と豆とそば

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有機JAS認証とは、国の厳しい基準を満たした農産物にのみ与えられる認証です。

「農薬不使用・オーガニック」といった表記だけではなく、第三者機関による認証を受けています。

うすい農園が管理する水田には、

2000年より有機JAS認証を受けた田んぼがあります。

20年以上にわたり、農薬や化学肥料を使用していない

水田は私たちの自慢のひとつです。

水田には目に見えない微生物をはじめ、

バッタやカエル、トンボ等の生き物が暮らしています。

それらを食べるサギやカモ等の鳥類、

まれにコウノトリが訪れることもあります。